料理教室 シュトーレンmixiの料理教室でシュトーレンをつくるものがあるのを発見して、行ってみました。
シュトーレンについての説明は、これの前の記事に書いております。
あらかじめ計量された材料を混ぜ合わせる。実に楽でいい。
シュトーレンの風味の要、ドライフルーツ。
シナモンやラム酒などの香料も好きなように。
寝かす、そして形を作って、また寝かす。
熱いうちに死ぬほどバターを塗りたくる。まわりを砂糖で固める。
こなあああああああゆきいいいいいいいいーと歌いながら、
粉糖を振り掛ける。
完成。案外簡単。
なんかパンっぽい感じが強い。パンですけど。
くせが全然なくて食べやすいのができました、子供にはいいと思います。
でかいシュトーレンが二つもできてどうしよう。