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Marunouchi BRICK SQUARE LA BOUTIQUE de Joel Robushon
丸の内仲通りイルミネーション
![ジュリアードのケーキ日記](https://stat.ameba.jp/user_images/20111223/10/mintfantasia/34/df/j/o0497028011687895497.jpg?caw=800)
東京駅と有楽町駅をつなぐ丸の内仲通り。
街路樹が約95万球のシャンパンゴールドのLEDで華やかに彩らています。
ブリックスクエア一号館広場
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丸の内仲通りに面した新し目の商業施設。
ジョエル・ロブションを初め、エシレ、カカオ・サンパカも入っている。
ラ・ブティック・ジョエル・ロブション
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フランス三ツ星シェフ、ジョエル・ロブションのお店。
恵比寿ガーデンプレイスにあるお城のようなレストランも三ツ星です。
こちらは軽食・パン・ケーキを販売しており、とても気軽に入れます。
![ジュリアードのケーキ日記](https://stat.ameba.jp/user_images/20111223/10/mintfantasia/31/a2/j/o0497028011687895244.jpg?caw=800)
![ジュリアードのケーキ日記](https://stat.ameba.jp/user_images/20111223/10/mintfantasia/2b/1e/j/o0497028011687895241.jpg?caw=800)
シュトーレン(小) ¥840-
シュトーレンを買いに来ました。
去年もこちらで買ったので、今年はモンサンクレールにしようかと思ったのですが、忙しくて。
シュトーレンってたいていでかくて高いのですが、ここは小さくて安いのもあるのがうれしいです。
![ジュリアードのケーキ日記](https://stat.ameba.jp/user_images/20111223/10/mintfantasia/29/a3/j/o0497028011687895496.jpg?caw=800)
ドイツの伝統的なクリスマスの焼き菓子(発酵菓子)です。
ヨーロッパでは薄く切ったシュトーレンを少しずつ食べながらクリスマスを待つ習慣があります。
バターをたっぷりと使った生地を発酵させて作ります。見かけは素朴ながら、数種類のスパイスと
お酒にじっくり漬け込んだフルーツを練り込んだ贅沢なお菓子です。
日持ちもよく、焼きたてよりも、時間をおいた方が徐々に独特の風味が増し、日を追うごとに違った
おいしさをお楽しみいただけます。(HPより)
去年のはへたにナイフを入れると木っ端微塵になったのですが、今年は結構綺麗に切れました。
しっとりとしていて、とても豊かな風味に、外側の大量の粉砂糖がよい甘みを加える。
ドイツのお菓子ですがフランス菓子っぽい甘さになって、私の好みの味に。
私はここのシュトーレンが一番好きです。
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ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 丸の内店
東京都千代田区丸の内二丁目6番1号 丸の内ブリックスクエア1階
TEL 03-3217-2877
営業時間 11:00~21:00(L.O.20:00)
カフェランチ 11:00~14:00
定休 無休
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ところで、1年おきにカメラ買いたい病が発症しまして、
今もっているのはコンデジ最強のCanonS95なので、次はミラーレスにしようかと思い、
いろいろ調べてパナのGF2かオリンパスのPL2にしようかという感じになりました。
ところが買う数日前に気が変わって、ソニーの世界最薄のTX-55を買っちゃいましたw
これ背景ぼかしという私得機能がついていて、ピントが合ったやつとはずしたやつを2連写して、
一瞬で合成して、一眼でとったようなボケ写真を作るという機能。
シュトーレンの写真で使ってみました、これいいわ♪