ローソン UchiCaféSWEETS 2011秋コレ第１弾 オレンジのサヴァラン
株式会社ローソンは、期間や数量を限定することで希少な素材や手間をかけた製法などを取り入れた
「UchiCaféSWEETSシーズンズコレクション」を展開しています。2011年9月27日（火）からは全国の
ローソン店舗（9,094店舗：2011年8月末：ローソンストア100除く）にて、第3弾「秋コレクション」を発売します。
11月7日（月）までの6週間、毎週火曜日から1週間限定で計6商品を発売いたします。
詳しくは先回のブログで！
http://ameblo.jp/mintfantasia/entry-11025173693.html
■第1弾
「オレンジのサヴァラン」 （395円 税込） 9月27日（火）～10月3日（月）
高級オレンジリキュール「マンダリンナポレオン」を浸した口どけの良いブリオッシュ
（フランスの菓子パンの一種）に、純生クリームとオレンジをトッピングしました。
上品でリッチな味わいはまさに大人のケーキです。
もはや気軽に買えるコンビにスイーツの域ではない値段設定なので、
「コンビニスイーツにしては」という文言は使わないことにする。
サヴァランはあまり見かけないので、初めて食べると言う方も多いのでは。
サヴァランはフランスの焼き菓子。
本来はブリオッシュを切って紅茶味のシロップを染み込ませて冷やしたものに
ラム酒やキルシュをかけ、生クリームや果物で飾りつけたもの。
ローソンのはオレンジの香りをつけているが、シナモンと合わさって、しっぷの匂いが頭をよぎった。
シロップはにじみ出るくらいひたひただが、洋酒を多く使用しているから気をつけろ表示の割には、
洋酒のいい香りはあまりしない。洋酒を感じないサヴァランはただの水っぽいケーキという具合か。
じゃ、まあこれはもういらない子なので来週のマカロンに期待しよう。
銀座マキシム・ド・パリのサヴァラン
http://ameblo.jp/mintfantasia/entry-10599248959.html
新宿伊勢丹エディアールのサヴァラン
http://ameblo.jp/mintfantasia/entry-10727659059.html
