サロン・デュ・ショコラは終了しましたが、その他の百貨店ではまだチョコ展やっていますよ～♪
金曜・土曜と行った順にご紹介します。
あまり時間がないのでさらっと（といいつつ超長いです）。
いつも思うのですが、どうみてもホワイトデー用のが多いのですけど、
肝心のホワイトデーの前にはないのですよね～
西武池袋 チョコレートパラダイス
1月28日～2月14日
金曜日、かなり混雑していました。見た感じ去年より品揃えがいいです。
ボン+ボンヌ アニバーサリー デコショコラ
これが一番気に入りました。最近西武の地下に出来たかわいいスイーツショップのデコショコラ。
これで￥1,260-かな？
モロゾフ フォアダムール
ウサギのアクセサリーがわかいい。￥800～￥2000-くらい
F's MARCHE フリュイアソルティ
これも気に入りました。どのデパートにもあったと思います。
コケット 小悪魔のキャット
髙島屋にもあり。
ゴンチャロフ キャッツストリート
おしゃれなネコのプリントチョコ。髙島屋にもあり。
ベルアメール ボヌールハートルージュ
これはバレンタイン向きですね。
日本橋高島屋 アムール・デュ・ショコラ
2月5日～2月14日
去年は新宿髙島屋に行きました。たしかアムール・ド・ショコラでした。
思い出すのは３年前はサロン・ド・ショコラで、そこからサロン・デュ・ショコラに変わったこと。
どうでもいい話ですけど、フランス語講座。なにしろ第１外国語が仏語ですので。
de（ど）は英語でofにあたる前置詞。
ショコラは男性名詞なので英語でtheにあたる定冠詞le（る）がついて、de+leはdu（でゅ）と略しますので、
サロン・デュ・ショコラになるわけです（違ってたらはずかしいので、すぐにメッセージよこせ）
フランス語は定冠詞と不定冠詞が男性・女性・単数・複数で分かれるというカオスっぷり。
さすが高貴な言語は格が違いますねｗ
さて、髙島屋は毎年クオリティがいいです。
チョコのモナリザがありましたよ。
ブーンズクリームパフ チョコビーアップル
中身はひめリンゴ。う～んこれはおいしいのか気になるところ。
荷物になるので断念。
モロゾフ ヴェルデクオーレ サビノエセラピア
スワロフスキークリスタルチャーム付き、むしろそっちがメインか。
しかも聖バレンチノ教会で祝福済みという念の入れよう。
ル・コルドンブルー シェフズベアセット
くまがかわいい。三越にもあったかな？
ゴンチャロフ アニマルショコラ
ネコはすぐに売り切れるそうだ。
下のこぶし大のネコは￥1,260-で何個か残っていたので買ってみたｗ
モロゾフ アレックス＆マイケル スイートウィスパー
モロゾフ大活躍ですね。
これもコケットだったかな？これはいいですね。
ズーロジー ディクショナリー
誰得チョコ。動物や爬虫類の好きな彼に・・・
パスカルカフェ ビジューショコラ
当時最年少でMOFに認定されたパティシエ。宝石箱のよう。
ピエール・ルドン グランシャトー
６層３３粒で￥8,820-、売り切れ。大丸のほうには残ってました、土曜のはなしですが。
これは豪華ですね。とても大事な取引先のお偉方にあげるとよろしそう。
あと、不二家のネクタートリュフがありました。
ちょっと欲しかった。
日本橋三越 Ｓｔ．Ｖａｌｅｎｔｉｎｅ’ｓ Ｄａｙ 2.14
2月2日～2月14日
割と規模は小さいが、品揃えはなかなか。
三越伊勢丹ＨＤなので、結構サロン・デュ・ショコラにあったものも
出店されていました。
プレスタ ピンクシャンパントリュフ
（写真はサロン・デュ・ショコラ）
英国王室御用達。個人的にとても好き。
サロン・デュ・ショコラでは売り切れでしたが、在庫はありました。
ユーゴ＆ヴィクトール ショコラ・フレーズ・ボランジェロゼ
（写真はサロン・デュ・ショコラ）
サロン・デュ・ショコラで速攻で売り切れていましたが、たくさんありました。
こういう高いのはサロン・デュ・ショコラならよく売れるとは思いますが。
ジュヴォー プロヴァンスマカロン
ますは、よく見かけるマカロンはマカロン・パリジャン（マカロン・ムー）。
以前、伊勢丹のエディアールのアミアン地方のマカロン・ダミアン（マカロン・ド・アミアン）を紹介しました。
そしてこちらがマカロン・プロヴァンス。
地方によっていろいろなマカロンがあるのですね。
口に近づけるとヘーゼルナッツの香ばしいにおいがしてくる。
ごつごつした見た目だか、非常にもろく、ふわっと溶ける。なかなかおいしいです。
さて、マカロン・サンテミリオンはどこかに売っていないか？
ヴェルディエ レザンドレ・オ・ソーテルヌ
貴腐ワインにつけた干しブドウをチョコでコーティング。これはすごく美味しいですよ。
このブログでも３回目ですね。
グランフール こねこ＆ケーキショコラ
なぜかネコの人形付き。
リサとガスパール
フランスの絵本に登場するキャラ。
ベルアメール ショコラソフト
これもおいしいですけど、ゴディバのほうが濃厚でおいしかったな。
そして地下に降りたところ、イベントスペースにマンダリンオリエンタルホテルの
グルメショップが出店しておりました。
そこになんと五十嵐シェフがいらっしゃいました。
五十嵐シェフはジュリアードさん認定、日本スイーツ３大神の１人。
他にはペニンシュラの野島シェフ（アリヤを食べてみてください）。
パティスリー・サダハル・アオキの青木シェフ。
三越の人に記念撮影を勧められて(;^_^A
女性のファンじゃなくてスイマセンｗ
サインももらって一気にサロン・デュ・ショコラ化しましたｗ
（写真はサロン・デュ・ショコラ）
五十嵐シェフはＷＰＴＣ２０１０で優勝した日本チームの味覚担当。
味覚部門で一位になったチームが総合優勝する傾向にあり、
五十嵐シェフは大変な貢献をなされました。
優勝時の作品の一つで上の写真の前列。３つで￥1,260-
これは違うな！という味です。
葉巻チョコ。中身も詳しく説明してくださいました。
聞いているうちに試食のがあっというまになくなっていました。
大丸東京 ショコラプロムナード
2月2日～2月14日
セルジュ・アレクサンドル
ベルギーのショコラティエで、なぜか福岡だけに出店。
左側のショコラ、ケーキのように何層にもなっているらしい。
開店後、超速攻で売り切れるそうだ。
なぜかチョコフォンデュセット。
ゴンチャロフ プチデザート
地下で見ましたが、催事場にもあるのかな？モンブランとかアイスとか良く出来てます。
キースマンハッタン リンダ
これも地下のショップです。
今年はプランタン銀座には行きませんでした。
どのデパートも個性があってなかなかおもしろいです。
木曜日から日曜日まで金沢に旅行に行きますので、
申し訳ありませんがお返事など遅れます。
金曜・土曜と行った順にご紹介します。
あまり時間がないのでさらっと（といいつつ超長いです）。
いつも思うのですが、どうみてもホワイトデー用のが多いのですけど、
肝心のホワイトデーの前にはないのですよね～
西武池袋 チョコレートパラダイス
1月28日～2月14日
金曜日、かなり混雑していました。見た感じ去年より品揃えがいいです。
ボン+ボンヌ アニバーサリー デコショコラ
これが一番気に入りました。最近西武の地下に出来たかわいいスイーツショップのデコショコラ。
これで￥1,260-かな？
モロゾフ フォアダムール
ウサギのアクセサリーがわかいい。￥800～￥2000-くらい
F's MARCHE フリュイアソルティ
これも気に入りました。どのデパートにもあったと思います。
コケット 小悪魔のキャット
髙島屋にもあり。
ゴンチャロフ キャッツストリート
おしゃれなネコのプリントチョコ。髙島屋にもあり。
ベルアメール ボヌールハートルージュ
これはバレンタイン向きですね。
日本橋高島屋 アムール・デュ・ショコラ
2月5日～2月14日
去年は新宿髙島屋に行きました。たしかアムール・ド・ショコラでした。
思い出すのは３年前はサロン・ド・ショコラで、そこからサロン・デュ・ショコラに変わったこと。
どうでもいい話ですけど、フランス語講座。なにしろ第１外国語が仏語ですので。
de（ど）は英語でofにあたる前置詞。
ショコラは男性名詞なので英語でtheにあたる定冠詞le（る）がついて、de+leはdu（でゅ）と略しますので、
サロン・デュ・ショコラになるわけです（違ってたらはずかしいので、すぐにメッセージよこせ）
フランス語は定冠詞と不定冠詞が男性・女性・単数・複数で分かれるというカオスっぷり。
さすが高貴な言語は格が違いますねｗ
さて、髙島屋は毎年クオリティがいいです。
チョコのモナリザがありましたよ。
ブーンズクリームパフ チョコビーアップル
中身はひめリンゴ。う～んこれはおいしいのか気になるところ。
荷物になるので断念。
モロゾフ ヴェルデクオーレ サビノエセラピア
スワロフスキークリスタルチャーム付き、むしろそっちがメインか。
しかも聖バレンチノ教会で祝福済みという念の入れよう。
ル・コルドンブルー シェフズベアセット
くまがかわいい。三越にもあったかな？
ゴンチャロフ アニマルショコラ
ネコはすぐに売り切れるそうだ。
下のこぶし大のネコは￥1,260-で何個か残っていたので買ってみたｗ
モロゾフ アレックス＆マイケル スイートウィスパー
モロゾフ大活躍ですね。
これもコケットだったかな？これはいいですね。
ズーロジー ディクショナリー
誰得チョコ。動物や爬虫類の好きな彼に・・・
パスカルカフェ ビジューショコラ
当時最年少でMOFに認定されたパティシエ。宝石箱のよう。
ピエール・ルドン グランシャトー
６層３３粒で￥8,820-、売り切れ。大丸のほうには残ってました、土曜のはなしですが。
これは豪華ですね。とても大事な取引先のお偉方にあげるとよろしそう。
あと、不二家のネクタートリュフがありました。
ちょっと欲しかった。
日本橋三越 Ｓｔ．Ｖａｌｅｎｔｉｎｅ’ｓ Ｄａｙ 2.14
2月2日～2月14日
割と規模は小さいが、品揃えはなかなか。
三越伊勢丹ＨＤなので、結構サロン・デュ・ショコラにあったものも
出店されていました。
プレスタ ピンクシャンパントリュフ
（写真はサロン・デュ・ショコラ）
英国王室御用達。個人的にとても好き。
サロン・デュ・ショコラでは売り切れでしたが、在庫はありました。
ユーゴ＆ヴィクトール ショコラ・フレーズ・ボランジェロゼ
（写真はサロン・デュ・ショコラ）
サロン・デュ・ショコラで速攻で売り切れていましたが、たくさんありました。
こういう高いのはサロン・デュ・ショコラならよく売れるとは思いますが。
ジュヴォー プロヴァンスマカロン
ますは、よく見かけるマカロンはマカロン・パリジャン（マカロン・ムー）。
以前、伊勢丹のエディアールのアミアン地方のマカロン・ダミアン（マカロン・ド・アミアン）を紹介しました。
そしてこちらがマカロン・プロヴァンス。
地方によっていろいろなマカロンがあるのですね。
口に近づけるとヘーゼルナッツの香ばしいにおいがしてくる。
ごつごつした見た目だか、非常にもろく、ふわっと溶ける。なかなかおいしいです。
さて、マカロン・サンテミリオンはどこかに売っていないか？
ヴェルディエ レザンドレ・オ・ソーテルヌ
貴腐ワインにつけた干しブドウをチョコでコーティング。これはすごく美味しいですよ。
このブログでも３回目ですね。
グランフール こねこ＆ケーキショコラ
なぜかネコの人形付き。
リサとガスパール
フランスの絵本に登場するキャラ。
ベルアメール ショコラソフト
これもおいしいですけど、ゴディバのほうが濃厚でおいしかったな。
そして地下に降りたところ、イベントスペースにマンダリンオリエンタルホテルの
グルメショップが出店しておりました。
そこになんと五十嵐シェフがいらっしゃいました。
五十嵐シェフはジュリアードさん認定、日本スイーツ３大神の１人。
他にはペニンシュラの野島シェフ（アリヤを食べてみてください）。
パティスリー・サダハル・アオキの青木シェフ。
三越の人に記念撮影を勧められて(;^_^A
女性のファンじゃなくてスイマセンｗ
サインももらって一気にサロン・デュ・ショコラ化しましたｗ
（写真はサロン・デュ・ショコラ）
五十嵐シェフはＷＰＴＣ２０１０で優勝した日本チームの味覚担当。
味覚部門で一位になったチームが総合優勝する傾向にあり、
五十嵐シェフは大変な貢献をなされました。
優勝時の作品の一つで上の写真の前列。３つで￥1,260-
これは違うな！という味です。
葉巻チョコ。中身も詳しく説明してくださいました。
聞いているうちに試食のがあっというまになくなっていました。
大丸東京 ショコラプロムナード
2月2日～2月14日
セルジュ・アレクサンドル
ベルギーのショコラティエで、なぜか福岡だけに出店。
左側のショコラ、ケーキのように何層にもなっているらしい。
開店後、超速攻で売り切れるそうだ。
なぜかチョコフォンデュセット。
ゴンチャロフ プチデザート
地下で見ましたが、催事場にもあるのかな？モンブランとかアイスとか良く出来てます。
キースマンハッタン リンダ
これも地下のショップです。
今年はプランタン銀座には行きませんでした。
どのデパートも個性があってなかなかおもしろいです。
木曜日から日曜日まで金沢に旅行に行きますので、
申し訳ありませんがお返事など遅れます。