去年の１１月に行った旅行です。
１日目が博多、２日目が小倉・門司港、３日目が下関です。
２日目の小倉です。
No.９ 小倉３ ガーデンサロン・ドルチェ
駅前の百貨店、コレットのデパ地下スイーツです。
旧小倉伊勢丹であり老舗百貨店の井筒屋に譲渡されコレット井筒屋を経て、現在のコレットに至る。
ブラックとホワイト２色のシックな内装。黒が好きなのでカッコイイと思う。
結婚式場ガーデンサロンのスイーツショップ。
パティシエはグランドハイアット出身。
閉店間近なので少なくなっていました。
一番人気というシュークリームは残ってました。
２つ買ってホテルでいただきました。
シュー・ア・ラ・クレーム ソレイユ
シュー・ア・ラ・クレーム ￥168-
ソレイユ ￥441-
スイーツを買うときに値段はあまり見ないので、今気がつきましたが、シュークリーム安い！
ざっくりとした外殻においしいクリーム。
これは実に素晴らしい、よく売り切れてなかったな。
ソレイユはココナッツのブラマンジェ。ブラン・マンジェと書くと分かりやすいが白い食べ物。
ミルク等をゼラチンで固めて冷やしたスイーツでしょうか。
これもおいしいですね。
GARDEN SALON DOLCE コレット井筒屋店
福岡県北九州市小倉北区京町3-1-1 コレット井筒屋B1F
TEL 093-514-1111
営業時間 10:00～20:00
定休日 コレットに準ずる
１日目が博多、２日目が小倉・門司港、３日目が下関です。
２日目の小倉です。
No.９ 小倉３ ガーデンサロン・ドルチェ
駅前の百貨店、コレットのデパ地下スイーツです。
旧小倉伊勢丹であり老舗百貨店の井筒屋に譲渡されコレット井筒屋を経て、現在のコレットに至る。
ブラックとホワイト２色のシックな内装。黒が好きなのでカッコイイと思う。
結婚式場ガーデンサロンのスイーツショップ。
パティシエはグランドハイアット出身。
閉店間近なので少なくなっていました。
一番人気というシュークリームは残ってました。
２つ買ってホテルでいただきました。
シュー・ア・ラ・クレーム ソレイユ
シュー・ア・ラ・クレーム ￥168-
ソレイユ ￥441-
スイーツを買うときに値段はあまり見ないので、今気がつきましたが、シュークリーム安い！
ざっくりとした外殻においしいクリーム。
これは実に素晴らしい、よく売り切れてなかったな。
ソレイユはココナッツのブラマンジェ。ブラン・マンジェと書くと分かりやすいが白い食べ物。
ミルク等をゼラチンで固めて冷やしたスイーツでしょうか。
これもおいしいですね。
GARDEN SALON DOLCE コレット井筒屋店
福岡県北九州市小倉北区京町3-1-1 コレット井筒屋B1F
TEL 093-514-1111
営業時間 10:00～20:00
定休日 コレットに準ずる