前回、COREDO室町にあります、金箔専門店の箔座を載せましたが、
またヘンナモノを作ったようなので紹介しておきましょう。
ピエール・エルメ&箔座コラボ商品 『金箔マカロン』
1月14日(金)~16日(日)の3日間で限定15個の販売。
また、ピエール・エルメ氏が金沢で金箔づくりを体験した
模様は 『料理通信』2011年2月号(1月6日発売)に掲載。
【ピエール・エルメ・パリ 金箔マカロン3個詰合せ HAKUZA】
5,250円
(HPより)
ふりかけた程度ではなく完全に覆ってしまった・・・
ピエール・エルメのマカロンなので妙に説得力がある気がする。
箔座 日本橋
東京都中央区日本橋室町2-2-1 コレド室町 1F
TEL 03-3273-8941
営業時間 10:00~20:00
定休日 不定休 (施設休館日)
またヘンナモノを作ったようなので紹介しておきましょう。
ピエール・エルメ&箔座コラボ商品 『金箔マカロン』
1月14日(金)~16日(日)の3日間で限定15個の販売。
また、ピエール・エルメ氏が金沢で金箔づくりを体験した
模様は 『料理通信』2011年2月号(1月6日発売)に掲載。
【ピエール・エルメ・パリ 金箔マカロン3個詰合せ HAKUZA】
5,250円
(HPより)
ふりかけた程度ではなく完全に覆ってしまった・・・
ピエール・エルメのマカロンなので妙に説得力がある気がする。
箔座 日本橋
東京都中央区日本橋室町2-2-1 コレド室町 1F
TEL 03-3273-8941
営業時間 10:00~20:00
定休日 不定休 (施設休館日)