本日よりＰＣ環境のない岩手の実家に帰省しますので、ご挨拶させていただきます。
本年も当ブログを読んでいただきまして本当にありがとうございました。
来年も変わらぬご愛顧をお願いします。
では今年最後に、岩手県盛岡市のソウルフード、盛岡冷麺をご紹介します。
六本木 大同苑 Roppongi Daido-en
大同苑本店は、盛岡の中心地・菜園に位置し、古くから親しまれている老舗の焼肉レストランです。
創業は昭和４０年。
東京ミッドタウンの隣にあるのを偶然発見しました。
テーブル席が数席あるこじんまりとしたお店。
盛岡冷麺
盛岡冷麺 ￥1,000-
もちもちの麺と甘くこく深いスープの盛岡冷麺。
麺は北海道産馬鈴薯澱粉・小麦粉を独自の配合でブレンド。注文を受けてから手練すると書いています。
スープは前沢牛と厳選された上質のいわて牛ののすじと牛骨を使用。それに鶏がら、野菜などをじっくりと
煮込み、脂を取り除き、さらに布で濾すという丁寧かつ繊細な工程を重ねます。
キムチによって辛さも変えられますが、別辛をおすすめします。
最初はこのスープの旨みを味わっていただきたいです。
徐々にキムチを投入し味を変えていくといいでしょう。
その他にも少々お高いですが焼肉もできます。
銀座のぴょんぴょん舎とともにぜひ行かれていただきたいと思います。
遠方の方には、お取り寄せもご利用できます。
銀座ぴょんぴょん舎 → ■
http://ameblo.jp/mintfantasia/entry-10383082952.html
六本木 大同苑
港区六本木4-12-11 秀栄ビル1F
TＥＬ（予約）：03-6439-2989
営業時間※L.O.閉店30分前
ランチ 11:30～15:00
ディナー 17:00-24:00
http://daido-en.jp/
ミッドタウンの様子です。イルミネーションはもう終了していますが、、
ガレリアの吹き抜け。巨大なクラッカーを模した飾りつけ。
この光の流れの集まる先に人だかりが！
置いてあります箱をのぞくと、合わせ鏡のように延々と続く。
新年に紅白のいちごはいかがでしょう。
一粒￥1,200-＠ミッドタウン、サン・フルーツ
六本木ヒルズのけやき坂より、東京タワー・クリスマスライトダウンストーリーver。
それでは皆様、良いお年を！
本年も当ブログを読んでいただきまして本当にありがとうございました。
来年も変わらぬご愛顧をお願いします。
では今年最後に、岩手県盛岡市のソウルフード、盛岡冷麺をご紹介します。
六本木 大同苑 Roppongi Daido-en
大同苑本店は、盛岡の中心地・菜園に位置し、古くから親しまれている老舗の焼肉レストランです。
創業は昭和４０年。
東京ミッドタウンの隣にあるのを偶然発見しました。
テーブル席が数席あるこじんまりとしたお店。
盛岡冷麺
盛岡冷麺 ￥1,000-
もちもちの麺と甘くこく深いスープの盛岡冷麺。
麺は北海道産馬鈴薯澱粉・小麦粉を独自の配合でブレンド。注文を受けてから手練すると書いています。
スープは前沢牛と厳選された上質のいわて牛ののすじと牛骨を使用。それに鶏がら、野菜などをじっくりと
煮込み、脂を取り除き、さらに布で濾すという丁寧かつ繊細な工程を重ねます。
キムチによって辛さも変えられますが、別辛をおすすめします。
最初はこのスープの旨みを味わっていただきたいです。
徐々にキムチを投入し味を変えていくといいでしょう。
その他にも少々お高いですが焼肉もできます。
銀座のぴょんぴょん舎とともにぜひ行かれていただきたいと思います。
遠方の方には、お取り寄せもご利用できます。
銀座ぴょんぴょん舎 → ■
http://ameblo.jp/mintfantasia/entry-10383082952.html
六本木 大同苑
港区六本木4-12-11 秀栄ビル1F
TＥＬ（予約）：03-6439-2989
営業時間※L.O.閉店30分前
ランチ 11:30～15:00
ディナー 17:00-24:00
http://daido-en.jp/
ミッドタウンの様子です。イルミネーションはもう終了していますが、、
ガレリアの吹き抜け。巨大なクラッカーを模した飾りつけ。
この光の流れの集まる先に人だかりが！
置いてあります箱をのぞくと、合わせ鏡のように延々と続く。
新年に紅白のいちごはいかがでしょう。
一粒￥1,200-＠ミッドタウン、サン・フルーツ
六本木ヒルズのけやき坂より、東京タワー・クリスマスライトダウンストーリーver。
それでは皆様、良いお年を！