自由が丘 モンサンクレールＪＩＹＵＧＡＯＫＡ Mont St.Clair
説明の必要すらないほどの超有名店です。・・・といいながら初めての訪問です。
オーナーシェフの辻口博啓さんはコンセプトの異なる１２のブランドを展開。
モンサンクレール
前回紹介しましたラスルセスの近所です。
ぐるぐる文字のフランス語でモンサンクレールと書いていますので、
ちょっと分かりづらいかもしれません。
土曜日ですので大変混んでいます。コチラの方々は大半が、イートイン待ちです。
イートインスペースは奥の窓際にカウンター状の７席、その右側に２名用テーブル１台しかありません。
３０分程待ったのではないかと思います。
店内は様々な生菓子や焼き菓子が置いてあります。
セラヴィ C'est La Vie
セラヴィ ￥525-
六角形の形のなんとも美しいケーキです。
１９９６年、ソペクサ（仏大使館主催コンクール）優勝受賞作。
ショコラブランの甘さとフランボワーズの酸味（ピスタチオのスポンジ）サクサクした
フィヤンティーヌの相性の良さは絶品です。
とても口当たりの良いふわっとしたホワイトチョコのムースです。
ヒメ ＨＩＭＥ
ヒメ ￥475-
苺のムース、バニラクリーム、苺のコンフィチュールという、
お子様が喜ぶ構成でX’masのためにプチガトーに仕上げました。（ＨＰより）
なるほど、モンサンクレールのケーキは女性に人気の出そうな味です。
まったく重くなくて華奢で繊細なキレイ系の味です。
他を持って替えがたい味でもあります。
重厚長大な味が好みの私には少し物足りない感じがしましたが。
待っている間、大きなケーキが通過していきました。
ウェディングケーキでしょうか？
シンプルですがとてもセンスが良いですね。
モンサンクレール
東京都目黒区自由ヶ丘2-22-4
ＴＥＬ 03-3718-5200
営業時間 11：00～19：00
サロン 11：00～17：30（ラストオーダー）
定休日 臨時休業有り
