新宿京王百貨店のデパ地下に行くと決まって行列を
作っているお店がある。
ラスクで有名なガトーフェスタ・ハラダである。
池袋の東武百貨店にもあります。
GATEAU FESTA HARADA 新本館シャトー・デュ・ボヌール
まず、群馬にあるお店に驚きを隠せない。
群馬にこのような白亜の神殿、なんというラスク御殿。
ラスクに関しては未熟なので、比較対象を用意することにした。
ル・パティシエ・タカギの高木氏プロデュース
『ラスコッティ東京』である。
池袋西武百貨店にのみお店がある。
以前試食した際、とても美味しかったのを覚えていた。
グーテ･デ･ロワ ＆ ショコララスコッティ
ガトーフェスタ・ハラダ より グーテ･デ･ロワ／ホワイトチョコ
ラスコッティ東京 より ショコララスコッティ／ホワイトチョコ
ホワイトチョコが上面に厚く塗られたラスクである。
ラスコッティは厚さ2.5ｍｍ程のチョコ、ハラダは3.5～4ｍｍのチョコの層。
どちらもホワイトチョコとラスクの組み合わせの味は素晴らしい。
チョコの歯ごたえとラスクのサクサク感の奇跡のハーモニー。
ラスク自体はハラダのほうはサクサク感が素晴らしい。
ラスコッティはしっかりとした歯ごたえ。
わずかではあるが、ハラダのほうが好みである。
なお、ハラダの普通のラスクも食べて「はっ」とする美味しさです。
自信を持ってお勧めします。
ショコララスコッティは５つの味のチョコが楽しめる。
イチゴチョコのラスクは大好きです。
作っているお店がある。
ラスクで有名なガトーフェスタ・ハラダである。
池袋の東武百貨店にもあります。
GATEAU FESTA HARADA 新本館シャトー・デュ・ボヌール
まず、群馬にあるお店に驚きを隠せない。
群馬にこのような白亜の神殿、なんというラスク御殿。
ラスクに関しては未熟なので、比較対象を用意することにした。
ル・パティシエ・タカギの高木氏プロデュース
『ラスコッティ東京』である。
池袋西武百貨店にのみお店がある。
以前試食した際、とても美味しかったのを覚えていた。
グーテ･デ･ロワ ＆ ショコララスコッティ
ガトーフェスタ・ハラダ より グーテ･デ･ロワ／ホワイトチョコ
ラスコッティ東京 より ショコララスコッティ／ホワイトチョコ
ホワイトチョコが上面に厚く塗られたラスクである。
ラスコッティは厚さ2.5ｍｍ程のチョコ、ハラダは3.5～4ｍｍのチョコの層。
どちらもホワイトチョコとラスクの組み合わせの味は素晴らしい。
チョコの歯ごたえとラスクのサクサク感の奇跡のハーモニー。
ラスク自体はハラダのほうはサクサク感が素晴らしい。
ラスコッティはしっかりとした歯ごたえ。
わずかではあるが、ハラダのほうが好みである。
なお、ハラダの普通のラスクも食べて「はっ」とする美味しさです。
自信を持ってお勧めします。
ショコララスコッティは５つの味のチョコが楽しめる。
イチゴチョコのラスクは大好きです。
