昨日はお弁当ストックを一気に作る仕出し屋デー(≧▽≦)
先々週、10年使用したオーブンが、壊れたんで、
早速エディオン行って来ました～
購入したのは
ビッグオーブンヘルシーシェフ
MRO-MS8
そんな最上級のグレードのは贅沢すぎて買えないけど（笑）
※既にボーナス払いにしたし！（笑）
うちの給料で買える範囲のオーブンでも
加熱水蒸気オーブンがあるんやね！
素晴らしいわ～
今のオーブンって賢くなってるし、
うちの作れるレベルの料理なら十分なくらいの機能がついてるんやね！！！
給水タンクに水を入れると、ノンフライ料理も出来るんやね（≧∇≦）
そんなん美味しいん？って、
半信半疑やけど、基本、揚げ物は油であげて、
焼き物はフライパンで炒めて！
が一番美味しいような気がするんやけどね～（笑）
何回かはやってみるか。
普通にマリネや、焼き野菜も給水タンクに水を入れて
グリルするんや(°∀°)b
違う使い方に目をやると、レパートリー中々増えそうやね！！！
取説ずっと持ち歩いて研究してます
ワクワクするよv(^-^)v
最初にオーブンで作ったのはピーマン肉詰め
普通に玉ねぎ、ミンチ、プラス
人参のみじん切りも彩りもいいから入れてみたよ！
こんなに綺麗に焼きあがりました
他にも常備品、きんぴらごぼう、ブリの照り焼き、ほうれん草、
白菜漬けをつくったよ！！
この辺りは常備品に最適なものよね
常備品に不向きなのは水分を多く含んでる食材は
冷凍保存するとまずくなるよねー
さ、週末もなんか作ろっと
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