初めてグリーンカレー作ってみました
某カレー好きイントラさんのFacebookで毎回みてて、作ろう!作ろう!
思ってて、念願かないましたよ
けどね、カルディにいける時間がなくて、
本場のグリーンカレールーとココナツミルクでなくて
イオンで普通の簡単グリーンカレールーを使ったわけで・・・・
味も無難な感じにまとまりました!
ホントはグリーンカレーって、もっとくせがあるし!緑いろだよね!
本場のがいいけど、家庭用はこんな感じならだれでも食べれるんだね。
今度は本場の味作ってみる!!!!
サイドメニューは、パプリカのマリネと
セロリ&お豆腐のサラダ!!!
一皿大盛りサラダ食べたら結局食べ過ぎなんだけどねww
野菜もすきなよ・・・
市販のグリーンカレー(ココナッツミルク入り)・・・・・・・・・1本
鶏むね肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・150g
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
じゃがいも・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・4個
生パプリカ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
しめじ
塩コショウ
酒
サラダ油
水
鶏ガラスープの素



材料はフライパンでいためます~

からの~ルー

ぐつぐつ炊くのは!!!無印良品土鍋!!!!
これがすごいいいんです!!!!

セロリ3本
絹ごし豆腐1丁
ちりめんは油でカリカリに炒めるんよ!!!

パプリカ
オリーブオイル
お酢

