そば打ちの修行をしてまいりました！
全くの初心者だったので、
先生に一から教えてもらいました(^-^*)/
そば打ち職人の先生は、
うちの母くらいかな・・美人で優しい女性でしたよ～
今回、作業工程の画像が全くなくてすみません（＾＾；
撮影する余裕がなくて、
必死に教わってましたが、
作業は非常に難しいのに・・・。
ひじょーに楽しすぎて、
私にとっては、修行というより娯楽でした（笑）
でも、作業は、ど下手で終了ｍ(＿ ＿；)ｍ
ということで、
おそらく最低でも月１でやり込みます！！←
負けず嫌い
おそばの先生作
麺が細くて均一で美しいです～
私作です～
見るからに太麺です（＾＾；
自分が作ったのを茹でてみました！
茹でてわかったこと・・・。
きしめんみたいなサイズが！！笑
おぬし、隠れておったな？！
自分でスープを作って、
山芋をすりおろして、
たまごを落として、
ねぎ＆おぼろこんぶを散らしました
なかなか美味しくできましたよ♪
母、弟、長女、次女に大好評だったので
よかったです
さー第二回、どうなることやら
乞うご期待です！！！（炎▽炎）