豚ハツのニラもやし炒め

初めて豚ハツをスーパーで購入して調理

なんか中華しか思い浮かばずニラともやしと一緒に
オイスターソースの味付けで炒めてみました。


ラジエントヒーターの火力不足がために
(自分の腕のなさをコンロのせいにしてマス)
炒め時間が長くなってしまい、ハツが硬くなってしまいました。

味はよかったのに


残念