ハイラジエントヒーター

最近、天気ネタばかりなので全く関係のない話題。

現在富山で住んでいる家は全国どこにでもあるレオパレス。

僕にとっては最重要アイテムの一つであるキッチンコンロ。
自分で部屋を選ぶとするならば、もちろんガスコンロのある部屋。

ガスコンロを配備しているレオパレスなんぞ皆無に等しいわけで
しかもガスコンロについで一般家庭に普及しているIHでもない。

じゃあ、うちのコンロはどんな熱源なのかというと、

『ハイラジエントヒーター』

という代物。

かれこれ半年以上こいつと付き合ってきたわけだが、
かなり苦労している。

もっとも厄介なのが、
炒め物が半煮物になってしまうことである。

焼きそば→煮そば
焼きうどん→煮うどん
野菜炒め→煮野菜

通常のガス火ならものの５分くらいでがっつり炒まってしまうものが、うちでは１５分以上かかってようやく具材に火がとおった気がする感じ。

炒飯なんてもってのほか。

はじめのうちは、自宅から持ち込んだフライパンがガス火専用だったのか、使っていたらフライパンの中心部分が変形してきたので、フライパンがいけないんだと思い、新しくオール熱源対応のフライパンを購入。

安物なのがいけなかったのか、これまたわずかに変形。
しかも以前のフライパンとたいして変わらず
(気持ちよくなったぐらい？)

オール熱源対応の行平鍋は絶好調にお湯が沸くので、
フライパンの問題であると決めつけ、先週末意を決してT-FALのフライパンを購入。

フライパン２タイプとソースパンの３点セットで約１万４０００円！

かなりいいワインが購入できる価格。
くーっ、悔しい。


さて、T-FALの威力や如何にっ！！


ハイラジエントヒーターの限界……？

初代はもちろん２代目のフライパンよりもいい調子だけど…


炒飯はおあずけだな。。。