昨日の夜焼いたパンです。
写真では薄いけど、実物はもう少し濃い茶色。
これは何パンでしょう？
正解は
コーヒーパンなのです。しかも、缶コーヒーなのだ
コーヒーは大好きなんだけど、缶コーヒーとか、ボトルコーヒーとかって飲まないの。
なので、頂いたものが何本もあってどうしたものかと考えていたのだけど
ネットってすごいわぁ～
コーヒーゼリーくらいはminちゃんも考えたけど
パンに入れちゃう発想はなかったです。砂糖
もミルク
も油分
も入っているので粉の他に入れたのは
とイースト菌だけ。粉は「香麦」という道産小麦を使いました。
ちょっと水分多かったかな？と途中で思ったのだけど
HBなのでちゃんと焼けてくれます＾＾
もっちもちに仕上がりました。
トーストするのがもったいなくて、今日はこのまま食べたよ
。明日は焼いてみようかな？
焼いてるときはコーヒーの香りがしてたけど、パンには香りも味もしないかなー
夫は「黒糖じゃないの？」と言ってました
それほど、コーヒーっぽさは色しか残らないってことかしらね？
まだ、味の違う缶コーヒーとアイスコーヒーのボトルがあるので
作ってみようと思ってます。
