【Mint2025年9月27日号掲載】
朝焼きカヌレが自慢。ミニカヌレ（170円～）は毎月楽しみな季節限定があり、今はさつまいもとラムレーズン。「モンブランカヌレ」は10月に登場予定。ミニカヌレ５個を選んで可愛い缶に入れられる「カヌレギフト」は1,350円。5、6、8、9、12個入りの「アソートセット」もあり、大きなカヌレを組み合せてもOK！
【Mint2025年9月27日号掲載】
風格ある日本家屋で味わえるのは、つなぎの小麦粉を使わず、そばの風味を力強く生かした十割そば。爽やかさひとしおの「期間限定メニューすだちそば」1,200円は、10月初旬頃までまだしばらく楽しめる予定とのこと。残暑が長いとされる今夏は、とりわけうれしいですね。「雲丹いくら小丼」1,500円 や「天ぷら盛合わせ大エビ２尾」1,200円（大エビ１尾の場合900円）など単品メニューもいろいろ選べます。
https://tamatake-soba.com
【Mint2025年8月30日号掲載】
カウンター８席、40食限定の十割そば店。鰹出しの豊かな風味の、関東ベースを関西に馴染むようにアレンジした特製つゆでいただく。ざるそばとはひと味違う美味しさの新作「ぶっかけ山菜おろし」「ぶっかけ小判揚げ」は各1,100円。人数や時間などを伝えて、電話または店内で予約できるようになったのも便利（キャンセルは前日までに）。
【Mint2025年8月30日号掲載】
ベジタブルカレーにプレーンナン、サフランライスが付く「A弁当」650円。エビカレーにチーズナン、チキンティッカ、サフランライス、チャツネの「Ｂ弁当」、ほうれん草チキンカレーにチーズナンなどが付いた「Ｃ弁当」は共に790円。お弁当の注文は２個から、電話予約がスムーズ。終日頼める「秋限定セット」の持ち帰り（1,100円）は２名様分から。
【Mint2025年8月30日号掲載】
脂がのったメバルなどの旬魚の煮付けと、目の前で揚げる天ぷらを味わう「旬魚の煮付け膳」のランチが、９月末までの期間限定で登場。日替りの小鉢２種と茶碗蒸しなどが付いて2,000円。前日までにご予約を。ランチの一番人気、器に本格和食を少しずつ盛り付けた「春乃ランチ」は2,200円。
【Ｍint2025年8月30日号掲載】
お膳に並ぶ色とりどりの季節の無農薬野菜は30種以上。「素材の力を引き出し、心身をバランスよく整える料理をご提供することを心がけています。旬のものはもちろん、その時のお客様に合うものは何かも大切にして。」毎月ここで食事することでデトックスを習慣づけたり、自分と向き合う時間にしている方もおいでだそう。
【Mint2025年8月30日号掲載】
奈良に移転オープンして２年強、ずっと満席が続く大人気店。「春夏秋冬＋梅雨」をテーマとした月替りメニューをいただけます。そのほとんどの料理に使われているのが自家製「竹スープ」で、中国の限定地域で採れる竹からしか作れないのだそう。供されるどのお料理も最後の一口、一滴までしみじみおいしく、ただただ感銘。
【Mint2025年8月30日号掲載】
水耕栽培のショーケースがあり、無農薬リーフは採れたてを食事で提供。手作りの発酵ケチャップ（濃厚！）や麹調味料は、モーニングの「発酵たまごドッグプレート」（ドリンク付き858円）や、ランチから閉店まで味わえる「発酵ドッグ」（４種類418円～、テイクアウトもOK）の美味しさの決め手。「発酵ドッグ」はプラス770円でミニサラダとスープorドリンク付きに。サラダボウルは、たんぱく質をバランスよく摂れる「Solfioボウル」と「季節の彩りボウル」の２種類1,298円～。「有機バナナレタスムージー」（682円）などドリンクもおすすめ！
【Mint2025年8月30日号掲載】
カフェ「KAFUU」@kafuu_tomo が、「子どもやお年寄りが集える居場所になれば」とオープン。お惣菜は出来上がり次第、陳列台や冷蔵庫に続々並ぶ。１人前100円～と日常的に買いやすい価格。名物「おにフラ」は、海老カツなどフライを選び、ビニールの中でおにぎりと合わせ、ふりかけなどで味付けして完成！ イートインスペースもあり。子どもが無料で食事ができる「みらいチケット」や子ども食堂も行っている。
召しませ素敵ランチ
【Mint2025年7月12日号掲載】
愛らしい姿に思わず拍手の工芸点心をいただきに、春から秋の間オープンする古民家カフェへ。香り立つ中国や台湾のお茶、自家栽培のいちごを贅沢に使うデザートもぜひ愉しんで。秋以降のもう半年はいちご農家を営むオーナー夫妻がコツコツ手がけたしっとり美しい空間が、ひそかな小旅行気分も味わわせてくれます。
