魅惑のAfternoon tea
【Mint2025年1月25日号掲載】
抹茶専門の甘味処を長年営む川口さんが、クオリティの高い「大和茶抹茶」を使ってすべて手作りしている「抹茶アフタヌーンティー」。ころっとかわいい自慢の創作おはぎ、クーベルチュールチョコレートを使ったとびきり濃厚な大和茶テリーヌ、米粉のロールケーキ、別添えの濃茶をかけていただくパフェ風など、バランスを計算しつくされた６品。メニューは季節により変わり、６月頃までは苺とコラボも。鮮やかな緑と赤のコントラストも美しい！薄茶付きで3,500円。３日前までにインスタDMから事前予約を。
