●2024年1月26日オープン
【Mint2024年3月23日号掲載】
奈良県産オーガニック野菜を収獲日に加工し、野菜ソムリエが作るパスタソース。まほろばキッチンや近鉄百貨店で販売。このソースを使った創作イタリアン店がオープン。「27品目プレートランチ」（1,540円）は、一皿で色々なソースを使った牛、豚、鶏、魚のアレンジ料理を楽しめ、季節野菜もたっぷり！限定20食、予約が確実。ランチは他に、月替り「おすすめパスタ」やキッシュなどが付いた「おばんざいパスタ」も。
お得
ランチ時、ミント持参で1グループ様100円オフ！（2024年4月28日まで）
https://www.instagram.com/tomatomonkey2021