柿の葉寿司のお店で味わう特別ランチ
東大寺の瓦屋根を眺めながら、心が躍る!
大和食材を集めた目にも麗しい創作料理
【Mint2018年10月27日号掲載】
奈良県産の食材を生かした料理を、赤膚焼の器に盛りつけた「まほろば御膳 大和」(2,480円)。まず、愛らしいお寿司やおかずに目を奪われる。 笹の葉で巻いた「ゐざさ寿司」と鯖の柿の葉寿司は、米屋で創業した同店が、シャリにこだわった一品。大和牛、大和肉鶏、大和ポークの創作料理に、奈良地酒粕漬けの焼鮭、古代のチーズ“蘇”入りの笹団子など、奈良の味めぐりがこの一皿で。ミント本紙持参で食事をされた方には、通常プラス420円のソフトドリンクをサービス(2018年11月末まで)!
「1階は柿の葉寿司の製造直売所です。鮭、アジ、鯛など、柿の葉寿司をお土産にどうぞ!」
TEL0742-94-7133
奈良市春日野町16 東大寺門前 夢風ひろば内
OPEN/11:00~18:00(17:00L.O)
定休日/不定休
駐車場/夢風ひろば駐車場を利用 2,000円以上で2時間無料

