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ケンタチキンに挑戦!
ムネ肉をニンニク、しょうが、しょう油、コショウで味付けして1時間放置(冷蔵庫でね)

そいつを茹でる

衣は小麦粉、片栗粉、コンソメ

卵付けて衣付けてを2回

あとは揚げる

チキンは茹でてあるから美味しそうに揚がってればOK!!

ご飯のおかずになるのかなあ~?と相談したところ
リッキーのGOODアイデア
「ガーリックライスにすれば?!」
 

たくさん作ったから急に来たお客さんにも対応!
よかった~♪
 GOOD。