NYの恋人のいちごのトースト！

いちごの季節になるとよく作るいちごのトースト！
とっても映画なレシピを紹介します。
是非是非、大好きな人と食べて欲しいオススメレシピです。


何年か前に娘と２人で　”ニューヨークの恋人”という映画を家で見ていたときのことでした。
映画の中で、レオポルド（ヒュージャックマン）が恋人ケイト（メグライアン）のために朝食を作るという
ちょっとステキなシーンがあるんです。

ケイトが感動しながら食べるいちごのトースト！

我が家では残念ながら私が作ってみんなが食べています！

＜材料＞

＊食パン（アンデルセンの北海道牛乳食パンや神戸屋キッチンの　クリーミーホワイトブレッドなどがオススメ）
＊いちご大１粒（私はあまおう）
＊マスカルポーネチーズ（今回は近くのスーパーのお手軽チー　　ズ）
＊いちごジャム（よく煮詰めたものがオススメ）

＜つくりかた＞（とっても私流）

パンをちょっと焦げ目がつくくらいトーストする

好みでいちごジャムを薄く塗る

マスカルポーネチーズをたっぷり塗る

薄くスライスしたいちごを飾る

できあがり





プリティーウーマンのいちごシャンパンや、プラダを着た悪魔でBFがDEAN&DELUCAで買って来たりと助演フルーツな存在です。吉祥寺のカーニバルでは、いちごのヘタ取りやいちごのスライサーまで売っていてびっくりしました！





１枚だけ花びらのついたいちごちゃんと小さな小さなルクルーゼ