微少の明かり“Ｐumpkin Tealights”

今年のHalloweenは、すでに終わってしまいましたが、

私のPumpkin Carvingはまだ続いています。σ(^_^;)

かぼちゃはあるのにライトが無い。

急いでネットで見つけた商品がこちらです。

PUMPKIN MASTERS社の“Pumpkin Tealights”。（２個入り　525円）

パッケージもオレンジですが、ライトも暖色系。ろうそくの炎のように

ゆらゆらとゆれる明かりです。かぼちゃの底に固定できるよう、三ヶ所の足つき。

直径約３．８センチ。電池はCR2032を使用。こんなに小さいのに、なんとスイッチ付きです。

早速かぼちゃの中に入れてみましたが、微少の明かりでシルエットがうまく出ません。。(´д｀lll)

豆電球よりも暗い感じ。小さなものを照らしてもこの程度。（モデルはボルタ君）

２個入れても明るさとしては物足りない・・・。

ハロウィン用だからと少し期待しすぎました。結局ほかのLEDライトを入れて点灯。

せっかく買ったので、かぼちゃの横に置きました。でも雰囲気だけはHalloween。

三番目に作ったのは、ティンカー・ベル（Tinker Bell）。

そう見えなくても、これはティンカー・ベルですからね。誰がなんと言おうとも絶対に！（笑）

まだあと２つかぼちゃがあるので、

来年のために少し練習しようと思っていますが、

一応今年の作品はこの３つ。

街中ではすでにクリスマス、

そしてお正月のおせち、年賀状と、常に先を行っていますね。

でも私はこのオレンジ色の余韻に浸りながら、

もう少しだけ、ジャック・オーランタンを楽しみたいと思います。

一般市民も楽しめる！“どうぎんカーリングスタジアム”

“どうぎん カーリングスタジアム”。

年中利用できる待望のカーリングスタジアムが

2012年9月15日、札幌市内に誕生しました。(＝⌒▽⌒＝)

住所：札幌市豊平区月寒東1条9丁目（月寒体育館隣）

アクセス：地下鉄東豊線【月寒中央】下車　3番出口より徒歩約5～6分。

冬季オリンピックですっかり有名になった“カーリング”ですが、競技はもちろんのこと、

札幌市内で本格的に練習が出来る専用スタジアムって、多分ここが初めてだと思います。

二階から見学させていただきました。こういう場所があると身近な存在になりますね。

売店、飲食スペースもあって、快適な空間。

記念撮影ボードもありました。

最初、ここから見学していたのですが・・・（お腹が空く～）

観客席にちょっとだけ入らせていただき撮影。コースのことを“シート”と呼ぶらしいですが、

この日は5シートすべて利用されていました。

室温はご覧のとおり低いので、ひんやりしています。

半袖の方もいらして驚きましたが、皆さん動きやすい格好でかなり薄着に見えます。

パラリンピック正式種目になっているので、車椅子の方も練習されていました。

照明は、どちらかといえばオレンジ色で暖色系の明るさ。

一階へ降りて、ガラス越しに詳しくチェック！競技者と同じ目線で。

道具の一つである“ストーン”の重さは約２０㎏。左の黄色いストーンの下に見えるのは

“ハック”と呼ばれるストーンを投げる際のけり台だそうです。

一度やって見たくなりました。それが可能なのがこの施設なんです。

見ていてとても面白そう。一般市民も事前予約で利用でき、料金も思ったほど高くありません。

道具も一式レンタルできます。他のスポーツ施設を利用する感覚と同じ手続きで、

“カーリング”ですよ～。すばらしい。☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*

この建物の中に、“札幌カーリング協会”もあるので、

一人で申し込んでも、スタッフさんが時間のある時には、丁寧に教えてくださるそうです。

また、無料の体験講習会もあるので、ご興味のある方はぜひ！

いつか私も絶対にチャレンジしてみたいです。

アイススケートすらしたことの無い私ですが、“ソチ”オリンピックには間に合わなくても、

次のオリンピックくらいには・・・なんとかなりそう・・・（妄想・・・(@_@)）

人間、何事もやってやれないことない！？

“米粉”の食パン、バターロールに・・・

“ホームベーカリー”購入後、

微妙に分量を変えて、日々パンを焼いています。(^-^)/

今回は“米粉”を使った食パンです。

同じメーカーの米粉（株式会社 波里）を２つ購入。

最初、米粉１００％（グルテンフリー）の商品しかお店に無くて

これで作ろうかと思いましたが・・・

ほかのお店で“小麦グルテン入り”を見つけましたので、

こちらを使って“米粉”の食パンを作ります。

米粉１袋を使い切るなら、２斤の食パン分量で。

【材料】　

米粉（小麦グルテン入り）　500ｇ

水　　　　　　　　　　　　　　　360ml

砂糖（上白糖）　　　　　　　 大さじ1

グラニュー糖 大さじ1

トレハロース　　　　　　 大さじ2

無塩バター　　　　　　　　　40g

お塩（粟国の塩） 小さじ1

スキムミルク　　　　　 大さじ2

ドライイースト　　　　　　　 6ｇ（小さじ2)

米粉パンコースで、焼き上がりまで約３時間。（焼き目はうすく）

ハイ！出来上がりました。

途中で羽根を取ろうと二次発酵後トライしましたが、硬くて取れず。最後までそのまま。

成形も何もせずに今回もマシーンにおまかせしてこの出来です。

では早速試食。

もちっとした伸びのある生地。

小麦のパンにはない、お米独特の香り。とても食べやすく仕上がりました。

結構イケますよ～。

このくらいにスライスして、残りは冷凍庫へ。

翌日、まずはトーストして食べました。うーん、どうだろう・・・(*´Д｀)=з

そのままの方が私は好きです。パンの形をしていても原料がお米でしょ？とういうわけで・・・

なんと！のりの佃煮を塗って食べました。意外と美味しかったですよ。これ、おすすめ。(^o^;)

和惣菜によく合いますね。

しばらくの間は、食パンコースでいろいろと試すつもりですが、

慣れてきたら自分で成形して、バターロールなどにチャンレンジ出来たら・・・

って慣れてないのに、バターロールも焼いてみました。(;^_^A

一次発酵までホームベーカリーで済ませ、

二次発酵からはオーブンレンジを使って発酵させました。

1個30グラムにして成形。オーブンは40度に設定。

なんだか膨れたようですので、

表面に卵を塗って、190度のオーブンで焼き上げました。

いざ試食！

見た目より、あまり膨れた感じはなく・・・

発酵のしすぎなのか、していないのか、よくわかりません。

美味しいというには程遠い出来でした。。(´д｀lll)

ロールパン作りはしばらくお休みして、

また食パンのバリエーションにトライしてみました。

強力粉80%、薄力粉20%で焼いた、ラム酒につけたフルーツ漬け入り。

このフルーツ漬け、ケーキ用に先日つけたばかりの物を使用。若いというか、

ラム酒の味が強く出ています。食感よろしく、なかなか美味しい～。

パンの味を決めるのは、

粉もそうでしょうが、イースト菌、加える糖類によってずいぶんと変わるものですね。

もっと研究を重ねて、何度でも食べたい～っていうくらいのレシピをいつかは・・・

隠れパン屋の修行は続く・・・（笑）