今、何月なのかわかりません。Σ＼(￣ｰ￣;)
私もついにボケが進んでわからない・・・のではなく（笑）、
とても寒いんです。もう４月も中旬なのに・・・
数日前に街中でクロッカスが咲いていました。
ようやく春だわ～、なんて思っていたのに昨日の帯広は雪景色。
でも札幌の人は私を除いてオシャレ。この寒さではとても春の装いを快適に感じられません。
寒さに凍えて、お花も口を閉ざしてしまいました。
動物の世界では熊が冬眠から覚めて人を襲ったり、一応季節は動いているのですが・・・
相変わらず不安定なお天気の北海道。でもこれが普通なんですって。
例年19日ころまでは雪が降っても可笑しくないとか。
本州では各地で地震が頻繁に発生したりと、ちょっと心配ではありますが
暖かな日差しがたっぷり降り注ぐ、ぽっかぽかの春よ、早くいらっしゃい～。
春といえば、やはり桜ですよねぇ～。
今年、本州ではいち早く開花して、もう見ごろを過ぎた所も多いかと思います。
中には今も美しく咲いている桜があるようですね。八重桜はまだ残っているでしょうか？
北海道はこれから（四月下旬～五月にかけて）なので、今から楽しみ。
我が家の東京土産の定番、清月堂本店 “おとし文”。
今回は春らしい桜色した“旬のおとし文（麗）”との詰め合わせです。
ちょうど桜の季節にぴったりですね。
箱に入っていた、“おとし文”というネーミングの由来。なんとも美しい～。
“旬のおとし文（麗/うらら）”は初めて。
和菓子の世界は、本当に四季折々の表現が上手ですね。
麗らかな日差しを受けてお花見を楽しむ。日本の風情って素晴らしいと思います。
桜色した“麗”は、とても繊細。小さな桜の花びらも中に入っています。
ほんのり桜の香りと味がとても上品で、お口の中でいっぺんに桜が満開になりました。:*:・(￣∀￣)・:*:
今回滞在したホテルのお庭では、八重桜が散りかけていたそうですが、
レストランでは桜フェスタのメニューが満載だったようです。
いつものことですが、北海道に桜前線が上陸する前に、“食”の春を楽しんでいます。
先日は四国の親戚から旬のたけのこが送られて来ました。
梅と桜がほぼ同時期に咲き出すお花見の季節はもうすぐです。
ちょっと変わったお豆腐を買ってみました。
その名は“枝豆ジョニー（PREMIUM)”。
以前、“風に吹かれて豆腐屋ジョニー”というネーミングで話題になったお豆腐がありました。
その製造元は男前豆腐店株式会社。会社誕生後の経緯は少し複雑のようですが、
今回買ったお豆腐は“株式会社三和豆水庵 ”の商品。
“ジョニーシリーズ”のひとつです。
サーフボードに見立てた？横に長いパッケージ。中央でパカッと二つに分けられます。
枝豆の色をモチーフにグリーン一色でインパクトある包装。
肝心のお味ですが・・・
なんとクリーミーな、お豆腐なんでしょう！
枝豆、それも山形産だだ茶豆と沖縄糸満沖海水苦水使用の贅沢な仕上がり。
濃厚な枝豆の味がとても美味しいです。:*:・(￣∀￣)・:*:
2013年3月に新発売されたばかりの“枝豆ジョニー（PREMIUM)”。
ほんのり甘くて、おしょうゆ無しのそのままでも十分美味しい、
デザートのように頂ける新感覚のお豆腐でした。
