少し前のことになりますが、お菓子のお土産を頂きました。
開けてみたら、私が大好きなバームクーヘンでした。
【 函館・二十間坂 ばうむ 】
函館にある、北島製パン株式会社 のお菓子です。
函館と言えば、来年いよいよ北海道新幹線が開通します。
駅名で散々もめて結局 、新函館・北斗という、長ーい駅名に決定しました。
札幌に住む私からしたら、新函館！が明確でわかりやすいと思うのですが、
地元は自分たちの地名を入れたかったようです。
新しくできる駅は、現在のＪＲ函館駅とは離れているので、
新大阪や新神戸みたいな感じですね。ちょっと不便？（個人的感想です）。
札幌に乗り入れるまではまだ時間がかかりますので、あまり私の中では盛り上がっていません。
どちらかと言えば、華々しくデビューした国産ジェット機【 MRJ 】に是非乗ってみたいです。
青空でのファーストフライト、とにかくに美しかったですね。
話をお菓子に戻して・・・。
このバームクーヘン、四角いんです。
子供のころ、お菓子作りが大好きだったので、
フライパンでよくバームクーヘンを焼いた記憶があります。
バランスのいい味に仕上がっています。
美味しさのあまり、ほとんど一人で食べてしまいました。
二層構造でメープルの味も同時に楽しめて、美味でございました。
ごちそうさまでした。
これからは、あらゆるジャンルで、
北海道新幹線に関するお土産が出回ってきそうですね。
あのボディーの配色は素敵です。