笹屋伊織の“ 桜パイ ”

先週の金曜日にまた雪が降って、少しですが雪かきをしました。

日差しも手伝って午後には解けていましたが、まだ吹く風は冷たいです。

北海道の桜はこれからですが、

この時期にはたくさんの桜関連の食べ物を見かけますね。

京都・笹屋伊織のお菓子です。

パイ生地の中身は・・・？

桜の香り広がる、上品な甘さの桜あん入り。

ティータイムのひととき。ホッとする瞬間です。

自分の周りだけは、まるで桜の季節を迎えたようでした。

とても美味しかったです。