先日頂いたものなのですが、
アイスクリームと思い、しばらく冷凍庫に寝かせておいた物があります。
ランチ後のデザートに食べることにしました。
Cassata（カッサータ）。
パッケージには、イタリア・シチリア発祥のドルチェと書いてあります。
製造元：デリカファクトリー十勝株式会社。北海道帯広市の会社。
どうやらアイスクリームではなくて、アイスケーキ。
カチカチ状態も、意外と早く柔らかくなってきたので、適当にカットしました。
中にはたっぷりのドライフルーツ。
濃厚なチーズと、レーズン、クランベリー、パパイヤ、パイナップル、
そしてアーモンド、カシュナッツがおいしさのハーモニーを奏でています。
リキュールもほんのりきいています。
アイスクリームに見えても、
食べるとやっぱりフローズンチーズケーキ。
さっぱりしたお味で、とても美味しかったです。