毎日寒いですねぇ~。


札幌市内の累計降雪量もほとんどの地域が200センチを越え、

積雪の深さも60センチ以上の場所が多くなってきました。

道路の雪山も徐々に高くなり、除雪するのも大変です。


作業に慣れるどころか、まるで降雪量のごとく、

疲労がどんどん蓄積されて、あちこちが痛いです。Y(>_<、)Y


普通なら“疲れて食欲ないわ~”となりますが、

私の場合、お腹はちゃんと空いてくれますので(笑)、

しっかり食べています。でも作るのがしんどいので、既成のものを・・・。


イクラのしょうゆ漬けと、ホタテのマリネ。

マリネは小樽の堀内水産のもの。いくらはオホーツク海産で札幌市内の北日本フード製。


堀内水産ほたてのマリネ いくらしょうゆ漬け



温かいご飯にいくらのしょうゆ漬けをのせて。

マリネのホタテはタウリンたっぷりだから、疲労回復してくれそう。

このメーカーのマリネ、とても美味しいので大好きです。


自分で作ると、まずご飯は見えなくなるほど豪快にのせて食べますが、

1ビンに100gしか入っていなかったので、いくらは控えめ。でも柔らかくて美味しい~。

どちらも冷蔵庫に入っていたものなので、いわばあり合わせ献立ですが、

思ったより結構豪華な夕食になったかな?


ありあわせなのに豪華でしょ?



このいちご、

まるでさっき収穫したみたいに驚くほどフレッシュ!

あまりに新鮮すぎて、あまおうにしては少し酸味がありましたが、美味しかったです。

福岡から空輸でその日のうちに札幌到着!?って感じの瑞々しさ。

超フレッシュな 博多あまおう



1月もすでに下旬に入り、時間の速さを改めて感じています。

大通公園では来月開催される、さっぽろ雪まつりの大雪像が順調に製作中~。


個人的には雪はもう要らないですけれど、冬季オリンピックも開催されるし、

イベント盛りだくさんの時期がやってくるので、

今から楽しみです。