新しい年が明けると、
なぜだか多く目にする“春”の文字。
外は吹雪でまだ真冬の寒さなのに、不思議・・・。
暦の数え方は面白いですね。
春にしんのマリネを頂きました。
ケースからすでに中身を出してしまったので、
このラベルだけを撮影。
さんまは大丈夫だけれど、
光物のお魚って少し苦手なのですが、これはどうかなぁ・・・。
最初は少し躊躇していましたが、一口食べてみると・・・？
マリネのお野菜もまろやかで美味しいし、
春にしんも骨の処理がきちんとされているので、
そのままパクっといける味。なかなかの美味でございました。
苦手な食材も、
調理方法が上手だと、
全く問題なく食べられるものですね。
ごちそうさまでした。
(≡^∇^≡)