本州では続々と梅雨入りしているようですが、
札幌では今、遅咲きの八重桜が満開の季節を迎えております。
ここ数日の暖かさで一挙に開花しました。
今年もきれいに咲いてくれて、
ゆっくり散策したいと思っていましたが、何しろ暑くて・・・。
服装も食事も夏バージョンにしたいほど。
そんな時、涼しげな和菓子を頂きました。
“京都・俵屋吉富 ”の季節菓子。
葛のお菓子２種。“葛うめ”と“葛まんじゅう”です。
とてもかわいい缶で、直径5センチの手のひらサイズ。
プルトップ缶なので、手間いらず。
パカッと開けたら、う～ん、美味しそう。o(〃＾▽＾〃)o
まずは“葛うめ”から。
そのまま缶からすくって食べるのもいいのですが、
ちょっとお皿に移してみました。少し崩れてしまいましたが、涼しげ～。
梅の上品なお味がとてもいいですね。本当に美味でございます。:*:・(￣∀￣)・:*:
続いて“葛まんじゅう”を・・・。
こちらもあっさりした餡が葛とマッチして、とても美味しいです。
3～4口ですぐになくなってしまいました。
食欲が無いときでも、
こういう和菓子なら、いくつでも食べられそう。
京都のお菓子って、本当に気品があって見た目も美しいものが多いですね。
お天気も和菓子も初夏を感じたひと時でした。