昨日の札幌は、まるで初夏を思わせるようなお天気。
最高気温が今年初めて２５度を超えて、とにかく暑かったです。(＞_＜)
つい2-3日前までは“寒い～”って言っていたのに、お天気って本当に変。
急な気温上昇は、身体がついていけませんね。
冷たいアイスもいいけれど、
和菓子の世界ではこの時期限定、“鮎”のお菓子が登場。
毎年楽しみにしているんですよ～。
千秋庵の“鮎”
中には上品なゆず風味の求肥が入っていて、とにかく美味。:*:・(￣∀￣)・:*:
一度に食べるのは１個と決めていますが、買うときには5-6個まとめて購入。
人気のあるお菓子なので、すぐに売り切れてしまいます。
本物のお魚“鮎”釣り解禁は、もうそろそろなのでしょうか？
釣りファンにとっては待ちに待った季節到来。
“鮎の塩焼き”ももちろん美味しいけれど、
気軽に食べられる和菓子の鮎が、私の中ではすでに“解禁”です。