今日から３月。
おひな様を早く出さなければ！と思ってはいるのですが、
その前に四国のお菓子でティータイム～♪
★株式会社 母恵夢 （ポエム）のお菓子★
プティ・ガトウ（午後のおしゃべり）
昭和31年、愛媛松山で創業した和洋菓子の会社。
社名と同じ“ポエム”というお菓子は、昔から有名でお気に入りのひとつ。
今回この伊予柑味のプティ・ガトウは初めて頂きます。
原材料は小麦粉、アーモンドの粉、米粉、洋酒の他、冷凍イヨカン果皮、
イヨカンピューレ（いよかん濃縮果汁）が入っているだけあって、風味がとても良いです。:
爽やかな、それでいてバターも効いた生地にコクのある味。:*:・(￣∀￣)・:*:
果物のいよかん本来の美味しさもたっぷりと感じられて、
たいへん美味な洋菓子です。カスタードクリームも底の方に入っていますよ。
しっとり焼き上がったお菓子は
すべての素材が夢のハーモニーを奏でて、
心満たされた気分でした。