～松山名物～
“菓匠うつぼ屋 ”さんの坊ちゃん団子。
夏目漱石の小説“坊ちゃん”の一節に
松山・道後温泉のお団子が登場しています。
その話に因んで“坊ちゃん団子”が作られたんですね。
かわいい三色のお団子。
抹茶、黄、小豆、三つの餡が楽しめます。
ホームーページには、道後温泉本館御用達の和菓子と書いてあります。
召し上がった方も多いのでは？
一番上の抹茶を食べたら、餡以外の何かが奥に。
細い串をくるっと一周、あっさり味のお餅が隠れていました。
三つの味とも上品な甘さです。美味しい～:*:・(￣∀￣)・:*:
長さ約6.5ｃｍの小さな和菓子。
夏目漱石が好んで食べたお団子を、
今もこうして食べられるのは、なんだか感慨深いですね。