“日清オリーブ＆グレープシードオイル”。
普段、お料理にあまり油を使わない方なのですが、
オリーブとグレープシードオイルがひとつになったらどんな仕上がりなのか・・・？
試しに買ってみました。すっきり風味、コレステロールゼロ！
オリーブの産地、香川県小豆島の小学校では、学校給食にオリーブが頻繁に出されているそうですが、
イタリア人でもない私には、正直、オリーブオイルの本当の美味しさってわかりません。
大人になってから知ったせいか、私にはちょっと癖のある味に感じます。
キャノーラ、コーン、大豆油などは抵抗無く食べていますが・・・
一方、グレープシードオイルは、比較的あっさりしていて食べやすいので、たまに使います。
独特な風味のオリーブ油をこのグレープシードオイルがマイルドな味にしてくれて、
２つのブレンドオイル、なかなか美味しいです。
今までは別々に使っていた２種類のオイルですが、
両方の良さを摂取できるこのオイルを、しばらく使ってみようと思います。
脂質だって、１日にある程度必要な栄養素ですから・・・