六花亭の“ザ・プライム”

六花亭のお菓子。

まずはこちらから・・・“山路”。

見た目、中心には絶対お餅入りを思わせる丸みあり。しかし・・・

実際は、栗と小倉餡の中に刻んだ栗をちりばめた、

茶巾絞りのような和菓子でした。甘さ控えめ。あっさりしていて美味しいです。

“ザ・プライム”。

パクっと行く前に、カット。

中に栗が丸ごと入っていました。バターたっぷりな生地。

これは“大平原”や“百歳（ももとせ）”の味に似ています。（焼き菓子参照 ）

アーモンドの粉末入り。

ラム酒、ブランデーもほどよく効いて、

小さいのにちょっと贅沢な味。美味しいです。:*:・(￣∀￣)・:*:

ティータイムには持って来いのお菓子。

寒くなると、食べてばかり。（笑）