今が旬!の“枝豆”。


バケツに溢れんばかりに収穫された家庭菜園で育てた枝豆。

霜が降りると駄目になってしまうらしく、まだもう少し・・・という豆まで収穫してきました。



担当の1人前はお鍋にいっぱいの量。

こんなの夕食後に無理!と思っていたのですが、

あまりの美味しさに、半分の量になり・・・



♪ ちょっぴりマシュマロ気分 ♪-家庭菜園で収穫 大量の枝豆



これでは食べ過ぎると我に返り(笑)、

中身だけを出して、冷凍庫へ保存。

こうするとそのまま食べてもいいし、お料理に使いやすい。

♪ ちょっぴりマシュマロ気分 ♪-小粒なのにすごい甘みです~

豆の大きさは小さいのですが、

本当に甘みがすごくて、とても美味しかったです。




ここで、おまけ画像。


先日、ピーマン78個! を収穫したときに無残にも捨てられた赤ピーマン。

わずかに残っていたものを今回はちゃんと収穫。これぞ完熟の姿。

しばらくほっといたら、子供まで生まれていました。


♪ ちょっぴりマシュマロ気分 ♪-見事な色の赤ピーマン

ピーマン姫よ~、大きくなあれ。


今回の収穫は50個なり。

今年はこれでおしまいです。(いや、ブログじゃなくて、ピーマンが・・・笑)