今日は１３日の金曜日！＼(゜□゜)／
欧米諸国の中では不吉な日とされているようですが・・・
実際にはこれといった根拠はないようでも、いろいろな説があるようです。
年金受給者の方にとっては１５日の支給日より２日早く受け取れて、Happy,Lucky スペシャルデー！(^-^)/
最後の晩餐・・・１３人・・・
というわけで、美味しい物を作って晩餐会と行きましょう！
“空知舎のだし”（“そらちや”と読みます）
無添加で北海道産のほたて、昆布、海塩、九州産のうるめいわし、鰹節など、シンプルな取り合わせ。
美味しい“だし”のハーモニー♪ (＝⌒▽⌒＝)
だし袋ひとつに、お水４００mlが基本の濃さだそうです。
そのままお水から入れて、だしを取る。これが一番一般的な方法ですね。
だしの濃さは、お好みに応じて調節するとお料理に個性がでそう。
こちらのだしは、袋の中身をそのまま使うことも可能。
どんなお料理でも使えそうなので、何を作ろう？・・・
考えるだけでお腹が空いてきて、あぁ～、もうダメだぁ～
誰か私におにぎりを！（笑）