おすしを作るときには、必ずお酢のご飯を用意するのが普通ですが、
もっと簡単な方法があります。
それは・・・
浜乙女から発売された『酢付き(すし酢) 手巻きのり』 を使ってみてはどうでしょう。
http://www.hamaotome.co.jp/event/su_nori.html
この商品は、サンプル百貨店主催の第25回リアルサンプリングプロモーション(略してRSP)in 名古屋の
会場で頂いたものです。画期的な商品ですよね、すごい発想だなぁーと思いました。
大切にしまい過ぎて、すっかりブログでご紹介するのを忘れていました。(笑)
ご飯は普通のご飯にして、手巻き寿司のネタの材料を用意すれば、それでOK!
のりの表面についているお酢が、ご飯に溶けて、ほどよいお酢のご飯の完成。
(私が作るお酢の割合より、ちょっとだけ酸っぱいかな?)
海外で暮らす日本人へのお土産や、一人暮らしの方、また外国人への日本食紹介の時など、
幅広く活用出来るのではないでしょうか?
韓国の海苔巻き、“キンパ”って、あれはお酢のご飯ではないのですが、
韓国のりの代わりにこの商品を使えば、日本の海苔巻きに早代わりですね。
本当に面白くて、ユニークな商品です。
