滝川の菜の花畑・・・
行きたかったけど、空振りに終わり・・・
ところが、先日知人がその菜の花畑の画像を送ってくれました。
もちろん、自動車で行かれたそうです。滝川駅にレンタサイクルでもあれば、私なら移動可能。（笑）
これだけの美しい風景が広がるのは、
菜の花畑の規模が日本一の証拠。絵はがきにもなりますね。
映画のワンシーンにでも出てきそうな光景です。
黄色とグリーン・・・そして青い空。ぽっかり浮かぶ雲・・・
北海道らしさを感じさせるのは、遠くに見える山頂の雪。
（あそこは、ヒートテックがかかせない・・・笑）
この滝川の菜の花で作ったなたね油をお土産にいただきました。
とてもきれいな黄金色。滝川農業共同組合が製造しています。
添加物一切なしの、昔ながらの圧搾法で搾ったものをろ過しただけ、だそうです。
少しこの輝きを眺めてから、お料理に使いたいと思います。
お土産まで、どうもありがとうございました。
こんなにきれいに育って・・・
来年こそは絶対に行きます。いまから計画立てよう！（もちろん公共の交通機関で・・・笑）