酪農王国 北海道!
乳製品が豊富で、お料理、お菓子に大活躍。
チーズも美味しいものが多いです。
地下鉄大通駅とすすきの駅を結ぶ地下街『ポールタウン』にあるチーズ専門店。
『Cheese Please Hokkaido』。
オレンジ色が目を引きます。(大通り側からすすきのに向かって歩けば、中ほど右手)
北海道のナチュラルチーズのみを扱っており、個性豊かなチーズがお手ごろ価格で販売されています。
店内貯蔵庫から切り売りも可能なので、食べてみたいチーズを少しづつ・・・ということも出来ますね。
今回買ってきたのは、ラムレーズン入りのクリームチーズです。
滝川市にある『株式会社クレストジャパン』が製造元。
北海道ナチュラルチーズ工房 『RERA FROMAGE』というブランド名で販売。http://rera-f.com/
『Cheese Please Hokkaido』では取り扱っていませんが、以前に滝川のチーズケーキをいただいて、
多分そのケーキは、こちらのチーズ工房の商品だったのではと思います。
とても美味しかったのでまた食べたいなぁ。
ラムレーズンのほか、オレンジピールも入っていて、パンに塗ると最高に美味しいクリームチーズ。
80gとすぐに食べきれるサイズなので、ぜひお試しを。
そのほか、有限会社NEEDSの『みそちーず』(お味噌に漬けてあるチーズ)
サミットでも絶賛された、桜の風味豊かな『さくら』(共働学舎新得農場)などいただきましたが、
どれも個性的でおすすめ。(あまりの美味しさに、写真を取ること忘れてしまい、ラベルしか残ってない!)
楽天市場にも出店しているようですので、そちらからも購入できます。
チーズプリーズ北海道
http://www.rakuten.co.jp/cheese-please/

