パリでお手軽にアジアの味を食べるなら、ベトナム料理がおすすめです。
地元で美味しいと教えてもらい、行ったのはパリ11区のパリ～ハノイ。
(フランスのお店は日曜日休みが多い)
お値段もパリではとてもリーズナブル。
店内はカジュアル過ぎて、お上品な日本人マダム向きではありませんが、（笑）
地元の家族連れや若いクリエーター・芸術家で常に賑わっています。
おばちゃん（私）は一人でも大丈夫でしたよ
◇前菜 Entrèes
・生春巻き
仏語Rouleau de Printemps ベトナム語goi cuôn（ガイ コオン）
海老や野菜が沢山入り、一本でもかなりのボリューム。
特性甘酢タレでいただきます。3〜4€。
（前菜でお腹いっぱいになるとメインが食べれなくなるよー）
・海老の天ぷら
仏語Beignet de crevette、ベトナム語tôm chiên（トン チエン）
甘酢を付けて頂きます。一本1€。
何本でも注文出来ます
次のメインのボリュームとお腹の空き具合と相談してね。
（子供はこれ三本でお腹いっぱい～。）
パリでとても人気があるのが、
Bò Bún Nems ボブン・ネム↓です。
（注文は、ボブン ネム シルヴプレ）
ボン・ネム
◇ 麺類 Nuilllles
・Bò Bún Nems ボブン・ネム 12.5€
丼の下から甘酢と焼肉のタレの様な美味しいソース。
米粉の細麺。
生もやし、人参、レタスなどの生野菜とピーナッツとカシューナッツ。
ハーブはミント、パクチー（香菜）、ネギ類。
ハーブはミント、パクチー（香菜）、ネギ類。
上にドド～ンとのっているのが牛焼肉と豚挽肉の春巻。
混ぜていただきます！
・春巻
仏語Rouleau de Printemps ベトナム語の nems ネム
フォー Phoは,スープメニュー。
海老とチャーシューのフォー
◇スープ Soupes
フォー Pho
仏語 Soupe de (bœuf 牛/pock豚 / crevettes海老) ベトナム語 pho (フォー)
私は海老と豚肉のフォーを注文。
Soupe de pho avec des crevettes et du porc laqué 12.5€
※パリのフォーの麺は中華麺が多いので、注文時に米粉麺に変えてもらいましょう！
Nuilllles de ris、 s'il vous poule. （ニュイル ドゥ リ シイルヴプレ）
海老が沢山、豚バラ肉はチャーシュー。
他に玉葱、ネギ、ミントとパクチー入り。
。他に玉葱、ネギ、ミントとパクチー入り。
スープは、塩気が足りないかな位の優しい味ですので途中で飽きません。
（卓上の魚醤油や唐辛子ペースト、黒酢などでお好きに変化させてね）
海老と豚肉のフォー
他の美味しそうなメニュー
◇定食 Plat
Poulet au curry gà carry ベトナムカレー
Poulet au caramel gà kho 焼肉定食
（甘辛タレで中華料理に行くより手軽です）
◇麺類
・牛肉や海老の焼きそば
Nouilles sautées au crevettes et aux légumesmì xào tôm 12.5€
ボリューム満点で魚醤油を焦がした良い匂い！
パリのB級グルメですので、朝食をラ・デュレや高級ホテルで摂られるお上品な方には、お勧めいたしません
店内中央の大きいテーブルでは、一人で食べている地元クリエーター風のパリジャンet パリジェンヌも多かったので、出会いがあるかも
おばちゃん（私）は、予習プリントを読みながら（話しかけないでオーラを出し）二人掛けテーブルで、ゆっくり一人で食べました。（笑）
では、ごきげんよう。
