お友達に誘われて、パリ7erの salon de thé に行ってきました。
salon de thé (サロン ド テ)は、日本式に言うと、ゆっくり紅茶が楽しめる喫茶店。
けれども caféと違いコーヒーは提供していませんよ。
パリは、紅茶販売店に併設されている所も観光客に人気ですが、私が訪れた所は雰囲気のよい隠れ家的salon de thé 。
お客様も、綺麗で素敵な女性ばかり。
14時過ぎの待ち合わせでしたので、まだお昼のメニューの時間。
お昼はすでに食べて来たので、お店特性のスープを注文。
その美味しいにビックリ‼️
沢山の野菜がpuréeされ、腸とお肌が綺麗になるようなスープでした。
15時が過ぎ、お待ちかねの紅茶の時間。
私の紅茶は、Earl Grey。
ディセールは、フランボワーズのクランブル。
子供が小さい頃、よく おやつに作ったクランブルですが、フランスのお味はまた格別。
フルーツは程よく酸味があり、クランブルはサクサク甘く上品なお味。
おしゃべりは楽しく、あっという間に時間が過ぎてしまいました。
帰りのメトロに向かう途中からのエッフェル塔。
春の足音が聞こえて来るような、穏やかな雨が降り始めました。
三寒四温を繰り返して、ようやく春になるのですね。
季節柄、皆さま おいといくださいませ。
