今日は蒸し暑いニセコです。
待ちに待った塩トマトも収穫する事ができました。
農機具メーカーのクボタ計器でカタログ用の撮影とインタビューの為、大阪からアムリタファームを訪れてくれました。
塩トマトの糖度をクボタフルーツセレクターで計測してサイズ分けをしています。
全玉測定しているのでクボタ計器の方もビックリしていました。
糖度8から10.5度までの間仕上がりました。
本来なら抜き打ちで何玉か計測して他は計測しないで詰めてしまう農家さんがほとんどですが、アムリタファームではお客様との信用が第一という思いから全玉測定しチェックします。
塩トマトようやく始まりましたのでご予約のお客様から順に発送いたします。
お手元に届きましたら今シーズンの塩トマトのご感想をいただければ幸いです。
クボタの糖度計フルーツセレクターのパンフレットにアムリタファームが載るそうですのでご縁ある方はチェックしてみてください。
今日も感謝です。