ミルクレープ修行中

こんにちは♪


☆ミルクレープ修行中☆


アメブロゲームの『モグ』風にミルクレープ修行中にしました(笑)


ミルクレープってミルクとクレープ？と思いませんか？
私も最初聞いた時にはそう思ってました


フランス語の
ミルは→千枚のと言う意味で

ミル・クレープは→千枚のクレープの事だそうです☆


薄く何枚も重ねたミルクレープを口にしたのは今から…約２０年前！


当時私の通っていた学校で『○○○ケーキのミルクレープは美味しい』と話題になっていました


新しい物好きな十代

学生には高い→２８００円するミルクレープのホールを買いに 行きましたよー☆


初めて食べた時の 感動は今でも忘れられないくらいの感動でした


それから時が経ち
ミルクレープを食べる事はなく（あんなに感動した食べ物なのに～っ(笑)）


たまたま雑誌で見かけて


あの感動を思い出し

この間作ってみたら 当時の味とは 勿論 比べ物ならないですが
美味しかったので

またまた昨日作りました



クレープ生地ですね、一晩寝かせる事は出来ず2時間半寝かせました

次こそは一晩寝かせます！


一回目はマーガリン使用


昨日はサラダ油使用



たまたまだったのか、サラダ油だと ホットケーキみたいに表面綺麗に均等に焼き目がくいてました
（→マーガリン生地はあのクレープ独特のクレーターみたいな丸い焼き目がついてました）

味が物足りない(>_<)


私的には クレープ生地はマーガリン使用が良い！


バターが手元になかったので マーガリン使用しましたが バターだともっと味わいあるのかなぁ？


生地を薄く焼くのも難しいですが

クリームを均等に塗るのも難しいです


修行だ！修行だ！
修行だー！(笑)

作りました☆

眠れないから
記事up☆゛


完成写真を撮り忘れたお菓子の写真(笑)

写真一枚目は
シュークリーム作った時の～


シュー生地は学生時代何度か失敗し

その後十年位前に作り 生地が上手く膨らまずまたまた失敗…


この間作ったら 初成功♪ 初成功の記念写真(笑)


前にもブログ記事に書いたかな？→オーブンレンジ購入したら付いてくるレシピ本なかなか良いですよ！レシピ本の温度を参考にして焼くと上手く行きます☆



写真２枚目は
ミルクレープ作った時の～☆


クレープ生地もクッキーみたいに焼く前に生地を寝かせるんですけど

生地を寝かせると焼いた時に伸びやすく破れにくくなるのだそうです◎

この間は一時間半位寝かせましたが 一晩寝かせると更に良いみたいなので次は一晩寝かせてみたいと思います◎実験！


夜中起きてるとお腹空きませんか？

お腹空いてきた(>_<)
余計に眠れなくなる(>_<)
テーブルに ちぎりパンが… 食べるべき？

食べるしかないですね☆


食べて寝るぞー！

おーっ(^-^)ノ゛

貧血気味 なので サプリメント

おはょうございます♪
今日は良いお天気ですね
o(^-^)o


秋セミ？ 夏の終わりから秋に鳴くセミがいるんです

こちら今日もセミの鳴き声がしてますよ◎


前置き長くなりそうなので本題に～☆


健康診断で時々
貧血気味だと診断されてた私


立ち眩みは学生時代から頻繁にありました(>_<)


元職場で二段ハシゴに上って商品を出し入れしてたら頭がクラクラ～っとして落ちそうになった事も何回かありました


このままではいつ落ちるかわからない！


病院に行き薬を処方してもらおうとしましたが

先生に『貧血気味だから、貧血ではないから薬は必要ない』

と言われ…

レバーとかキクラゲを食べ鉄分摂取する事にしました


レバーは頻繁に食べたい程好きでもない

キクラゲも毎日お味噌汁入れてたら食べたくなくなり…

プルーンは嫌いだし

結果食べ物では続かなくなりましたf^_^;


でも立ち眩み治さなきゃ仕事中危険


薬局に貧血の人用サプリメントあるよと職場の人に言われて行ってみました


サプリメント探してると


葉酸、鉄分、ビタミンB、カルシウムの文字が！


鉄分だけでなく葉酸も不足すると貧血になりやすいそうです！
また心血管系疾患や脳卒中、抑うつやアルツハイマーの発症リスクも高まるとか！



妊婦さんの為のピジョンサプリメントですが私の必要としてる栄養素がまとめてとれるので即買い☆


以来五年間飲んでます☆

最初の１ヶ月はあまり変化ない感じでしたが飲み始めて２ヶ月、３ヶ月と立ち眩みの回数は減りました～☆

特に生理中酷かった立ち眩みもいつの間にかしなくなってました◎


それから
飲むのは鉄分不足してない？って時に時々飲んでいます◎


生理前～生理後は毎日か１日置きに飲んでます☆


写真１枚目は
この間買った
１日粒のタイプ


写真２枚目は
以前に買った
１日 ２粒のタイプ


妊婦経験者の方ならお馴染みのサプリかもですね☆


私は妊婦さんではないので 写真２枚目の１日２粒タイプを買った時にはサプリを１粒飲んだりしてました


今回 １日１粒タイプしかなかったので

必要な時に１日置きに飲んでます☆

貧血だと薬を処方され

貧血気味だと処方されない…

私の様に悩んでいる方多いのでは？参考になればと思い記事upしましたが…


私には合っていても 皆さんに同じ効果があるとは限りませんm(_ _)m 購入の際には 薬局の方と相談して下さい☆

夕飯にトルティーヤ

またまたこんばんは☆

昨日お土産に買ってきてもらったトルティーヤロールが美味しかったので♪


私にも作れる？と思いレシピ探したらありました～っ☆

なんと！
強力粉 塩 オリーブオイル お湯で作れる(*^^*)


ちょうど材料ありましたが… 強力粉… スーパーキングしかない！


おいおいf^_^;それパン用強力粉やないかい…


この間 カメリア全部使ったの忘れてました～(笑)


まぢ～(゜∀゜;ノ)ノ


あはは…(^^;


今日どうしても作りたいから今日作る！

でも外にカメリア買いに行くのもね…
もう夕方だし道混んでるし…


ねぇ～強力粉には変わりないからスーパーキングでトルティーヤ作ってもいいかなぁ～？


ダメよ～ダメダメ！


朱美ちゃん
いいじゃ～
ないの～


ダメよ～ ダメダメ！


え～っとf^_^;
朱美ちゃんには反対されましたが(笑)


作りましたよ！
スーパーキングでトルティーヤ☆


作り初めて気づいた！麺棒がなかった事忘れてました！前々から麺棒買おうって思たのに！

トルティーヤ手で伸ばしたので形は綺麗ではありませんf^_^;


レシピ通りに作りましたが思ったより固めに出来ました

写真の通り→トルティーヤ冷めたら具材を巻けるくらいになりました◎


具材は
カレー味の挽き肉
ウインナー＆チーズ
キャベツ

美味しかったですよ☆


生地が固めだったのはスーパーキングだったからかな？次はカメリアで挑戦してみたいと思います◎


強力粉と薄力粉を半々使うレシピもあったのでいくつかのレシピで作って自分好みのレシピ見つけてみよー!

また楽しみが増えた☆

５レンジャー

こんばんは☆

最近は日中でも室内ならクーラーや扇風機なしで過ごせますね◎

夜の風も冷たいです(>_<)
とは言え 室内なら半袖 半パンで 快適～♪


写真は ５色のおもちです

月桃の葉にのってて 沖縄らしいでしょ？(*^^*)

黒糖味頂きました◎

美味し～♪


一枚目の写真 手前から

黒糖もち

ヨモギもち

シークヮーサー？柑橘系のもち


ピンクは食紅で色を付けただけ?のもち


最後のは 芋もち


何もちかな？って楽しみながら食べれるので
お土産に良いかも～♪