こんばんは
(^O^)ノ☆
去年初めて作った梅酒☆
お酒は体調の関係でずっと自粛してますが 梅酒は冷えに良いと聞き作りました♪
梅干し作ると梅酒も作りたくなったのもアルけれど◎
水割りしてますが
ひさびさのお酒～は酔いがまわるの早いかも(笑)
これはホワイトリカー＆氷砂糖＆梅chan＆プラムchanで作りました♪
写真から分かりますか？
ビン下に沈んでる小さな丸いのが 梅chan☆
大きなのがプラムchan☆
これ来月あたりに取り出してジャムにする予定ですっ(*^^*)
梅酒のお味は
口に入れるとまずわホワイトリカーだって味→その後に梅がふんわ～って口の中に広がります♪
甘さあり飲みやすいです◎
次は私の好きな泡盛で作ってみたいと思います☆ホワイトリカーが３５度
泡盛は４３度の古酒が甘味あり好きです☆ 梅chanは使うお酒のベストな度数って あるのかなぁ？
高すぎるとどんなんだろうね？
沖縄のおばあちゃん達は結構 梅酒やすもも酒作ってる気がするなぁ～
私の祖母始め友達や知り合いのおばあちゃん達も作ってる と聞きますから
三年目からが美味しくなるらしいので後二年後が楽しみだわ♪
梅酒 飲みやすいから一杯のつもりが…
もう一杯！(^-^)/▽゛
二杯で止めとこ…多分二杯で止めるはず
今宵はイイ気分で眠れそうです♪
世間様はゴールデンウイークですね～
私は連休関係なく仕事で～す 明日は休みですが(笑)
皆様 楽しい連休となります様に(*^^*)
ではでは お休みなさいませ♪
