おはようございます
(*・ω・)ノ
昨日は焼き立てのパンが食べてみたいと要望あり
18時過ぎからパン作りました◎
～写真～
毎回同じアングルですみません
今日は試しに純ココアを７g加えて 砂糖多めに焼きましたが… ココアを微妙に感じるくらい(笑)次はもっと入れないとね◎
ココアは飲むよりお菓子作りに使う方が好きな私です☆
今回は何と～
焼き上がり
焼く前よりも
８．９％減♪
理想の焼き上がりになってきましたぁ（^_^ｖ
当然ながらふわっと感が違います！
イースト菌十分に発酵させたからかな？
強力粉新しいのだから？
メーカー違うから？
ココアのおかげ？
今日もパン焼いて勉強してみます♪
雨ですね
運転にはお気をつけて良い１日を♪