こんにちは☆
また台風ですねf^_^;
秋の台風は大型～
海が徒歩１０分足らずの所に住んでるからか
風が上空でビュービュー吹いてる音がしてますよ
台風それます様に☆
昨日から体調悪いのに
今日はどうしても紅茶シフォンケーキ作りたくて作っちゃいました～☆
＊写真一枚目＊
～混ぜませ中～
シフォンケーキの生地作りで
卵黄＋油＋水を混ぜた生地に粉類を混ぜる時にダマになりやすくないですか？
面倒臭くてもしっかり茶漉しで濾しながら粉類を一度に入れて
真ん中でクルクルと円を描きながらゆっくり粉を混ぜ込んで行けばダマになりにくいです(*^^*)
私ここで焦って混ぜてダマになってました(笑)
＊２枚目の写真＊
～焼き上がり～
百均の紙型で作りました☆紙だからか生地の冷めるのがめちゃくちゃ早く(笑)
＊３枚目の写真＊
型出しまでの時間早かったです(笑)
時間あったので
ミルクレープ作りに使う予定だった生クリームを使い
ココアを足して
チョコレートクリーム風クリームをシフォンケーキに乗せましたぁ☆
写真はないですf^_^;
カット写真は後程～◎
冷蔵庫で冷やし中
夕食後のデザート良いね～◎
太るね～(笑)