７月２６日に瓶つめした梅干しの写真です☆
写真分かりにくいかな(>_<)
表面が乾燥ぎみのまま 瓶つめしても
数日後には 梅干しからエキス？液が出てきて 自然と梅干しの表面はしっとり ツヤツヤ？になります
昨日も梅干し食べちゃいましたo(^-^)o
まだまだ 酸味が強く 味が馴染んでない？感じです
しっかり寝かせないとね◎
今年は実家へ分ける分もしっかり作ったので◎
シソ梅chanがどう仕上がるか楽しみです☆
残りの梅chan達 立派な梅干しになるのだよ(o^∀^o)
７月２６日に瓶つめした梅干しの写真です☆
写真分かりにくいかな(>_<)
表面が乾燥ぎみのまま 瓶つめしても
数日後には 梅干しからエキス？液が出てきて 自然と梅干しの表面はしっとり ツヤツヤ？になります
昨日も梅干し食べちゃいましたo(^-^)o
まだまだ 酸味が強く 味が馴染んでない？感じです
しっかり寝かせないとね◎
今年は実家へ分ける分もしっかり作ったので◎
シソ梅chanがどう仕上がるか楽しみです☆
残りの梅chan達 立派な梅干しになるのだよ(o^∀^o)