なんちゃって揚げ出し豆腐

こないだ山小舎で作ってもらった一品にハマってます

その名も

なんちゃって揚げ出し豆腐

材料

豆腐

天かす

麺つゆ

ネギ

生姜

作り方

豆腐の上に天かすをかける（わりとたくさんかけるのがコツです）

麺つゆ（天つゆくらいに薄めたもの）をかける（ミニ豆腐なら100ccほど）

レンジで1分半

ネギ、生姜を乗せる。

スプーンですくって食べると、まるで揚げ出し豆腐です

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