おはようございます
日曜はTanglewoodへ、
昨日月曜はNewportへ出かけました。
（昨日は夫はもちろんお仕事で私とお友達で・・・）
昨日の月曜日はPeterpan バスの
朝10時半ボストン発、
夜７時ニューポート発の便で。
諸々珍道中になり、自宅に戻ったのは22時過ぎ。
（いやぁ、バスの旅はドキドキですな
）
疲れ果て、さらに、冷蔵庫はほぼ空っぽ状態で、
既に今朝のお弁当作りは昨夜の段階で諦めていて、
寝坊したふりして弁当作りは放棄しようかと思っていましたが・・・
やはり定時に起きて、再度冷蔵庫内を必死に見ると、
冷凍庫に牛肉の薄切り肉を発見
・・ということで、今日のお弁当です
・牛丼
・白菜、人参、きゅうりの柚子漬け
でした
ちなみに、私のお弁当は「ほぼ玉ねぎ丼」です（笑）
写真を撮ってみましたが、あまりにみすぼらしく、
とてもブログにアップできるものではありませんでした。
でもつゆは美味しい。
あっ、「ほぼ玉ねぎつゆだく丼」です（笑）
漬物は、こちらを利用の即席漬けです
リライアブルマーケットで$4.29で購入。
た・・高い・・・
でも、こういう「○○の素」系があると、
いざという時（まさに今日のような場合）、
何とか凌げます
東京のように、「ちょっとコンビニまで」ができないので、
こういう「○○の素」の常備は必須です。
さて、今日も10時から夜７時までテニスの予定であり、
つまり、朝９時半から夜８時半くらいまでは家を空けてしまいます・・・
本当にスーパーに行かないと、もう食料が・・・・
今夜の夕飯どうなる？？
明日のお弁当はどうなる？？
今日も何とか乗り切れたように、
明日もきっと、何とかなるさーーーー
ということで、今日も笑顔で元気にいきましょーーー
