４月最初のブログでしたね
もう４月だなんてビックリ！
春真っ盛り
自生で出てきたラベンダーが咲きました
手入れもせずにほったらかし
ラベンダー・デンタータと言う種類のようです
長野に居た頃は毎年イングリッシュラベンダーを
摘みに行ってサシェやスティックを沢山作りました
こちらでラベンダが自ら生えて咲いてくれるなんて
不思議と嬉しさが大騒ぎ
香りも強い品種なので玄関に活けました
可愛いお花が開いてきています
我が家には少しハーブを植えています
花瓶に刺したり料理に使ったりと
活躍してくれています
ローズマリー🌿
冬を越してちょっと葉の色が悪いですが
花が咲いてくれました
肥料をあげて綺麗にしてあげたいです
小さなポットで買って植えたローズマリー
大きくなりすぎかも
こちらはタイム
冬前になると白の部分が濃いピンクになります
ローズマリーと同様にお肉料理やパンに使います
オレガノ
この種類のオレガノを昨年やっとGETできて
ここまで増えてくれました
可愛いお花は夏に咲いて切り花で楽しめます
可愛いお花は夏に咲いて切り花で楽しめます
トマトによく合うハーブなので
トマトソースには必ず入れています
おなじみのパセリ
ポテサラに入れたりスープを作るときの出汁に使ったり
使い道はいろいろ
あ・・・ドクダミが写ってますね
ドクダミもハーブの一種ですが抜きまくってます
こちらもおなじみの三つ葉
玉子焼きや汁物や丼物に大活躍
料理でちょっと使いたいけど
案外ハーブのお値段が高級すぎ
なのでちょっと植えておくだけでフレッシュハーブが
いつでも使えるのが嬉しいんですよね
こちらはハーブじゃないですが
毎年かわいく咲いてくれるハナニラ
植物を見るのは本当に楽しいですね
さて、今日は白内障の手術です
右目だけ手術してきま～す
しばらくPC・スマホは控えた方がいいのかな？
よくわかんないけど💦
元の視力に戻ってきます